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Interessierte Servicemitarbeiter_innen sind wieder herzlich dazu eingeladen ihr Können und erstes Weinwissen unter Beweis zu stellen.

Am 3. April findet im Berghof Lech der Jungsommeliercup 2019 statt!

Als Hauptpreis winkt die kostenfreie Teilnahme an der heurigen Clubreise ins Piemont…also fleissig Kosten, Lernen, Üben…nähere Informationen zu den Teilnahmebedingungen direkt im Berghof bei Günther Meinl.

Viel Erfolg an die Nachwuchs-Sommeliers!

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Clubmeisterschaft am 1. April im Jagdhof in Neustift im Stubaital….hier erwarten uns Schätze aus dem reich bestückten Weinkeller und raffinierte Kreationen aus der mehrfach Haubengekrönten Küche.

Zum Einstimmen lohnt sich ein Blick auf www.hotel-jagdhof.at

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Schlossgut Diel – JJ Prüm – Twardowski – Grans Fassian – Loosen – Zilliken – Van Volxem – Markus Molitor – Klaus Erfort – Winzerhaus Rebstock – Franz Keller – Thanisch.

Und dem internationalen Spirituosentrend folgend probieren wir auch Ferdinands Gin…genussvollen Tagen steht nichts im Wege

The post an die Mosel wir fahren…14.-18.10.2018 appeared first on Sommelier Club.

Am vergangenen Mittwoch fand im mondänen Romantikhotel Krone in Lech die jährliche Clubmeisterschaft des ersten österreichischen Sommelierclubs statt. Die besten Sommeliers messen sich bei einer exklusiven Weinprobe mit diesmal 45 verschiedenen Weinen. Diese galt es zu erkennen bzw. dem Herkunftsgebiet oder der Rebsorte entsprechend richtig zuzuordnen. Den Sieg teilen sich der 4-fache Clubmeister Hermann Lankmaier und Werner Leibner. Beide kamen auf 33 richtig erkannte Weine. Die Betriebswertung gewann das Hotel Burg, Oberlech vor der Krone in Lech.

Das Niveau war wieder gewohnt hoch und die dargebotenen Weine reichten von 1983er Dom Perignon Cuvée, 1982er Chateau Montrose, Sauvignon Blanc, Riesling und Chardonnay Spezialitäten, Pinot Noirs aus Österreich und der Burgund sowie einem 2007er Bordeaux-Flight bis hin zu 6 Süßweinen. Die anspruchsvolle Weinauswahl wurde perfekt ergänzt von dem 7-gängigen Degustationsmenü, das keinerlei Wünsche offen ließ. Service und Küche der Krone haben hervorragende Arbeit geleistet. Die 20 Teilnehmer haben den „Grand Lunch“ sehr genossen  und bei kaiserlichem Wetter wurden auf der Terrasse die beiden Champions gebührend gefeiert. Unser großer Dank gilt unserem engagierten Präsidenten Johannes Pfefferkorn für die Organisation sowie seine großzügige Einladung. Wir schauen nun schon gespannt dem nächsten Highlight im Clubleben entgegen: von 14.-18. Oktober geht es an die Mosel.

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der Reisebericht zu unserer Jubiläumsreise nach Bordeaux im Oktober 2017 ist ab sofort online. Danke an Katharina für die ausführliche Berichterstattung…genüssliche Erinnerungen an alle!

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 Für mich ist eine Reise ins Bordeaux immer ein „nach – hause – kommen“. 4,5 Monate in dieser Region haben es zu etwas wie meine 3. Heimat werden lassen, nach der Arlberg Region und Franken.

Der Treffpunkt war dieses Jahr um 14.00 Uhr das Restaurant „Le Tertre“ in St. Emilion, so trudelten alle nach und nach ein. Unser Präsident holte am morgen alle vom Flughafen ab, die noch nicht am Vortag angereist sind und nicht mit dem Auto oder TGV unterwegs waren.

Die Tische waren herrlich aufgedeckt, mit vielen Weingläsern und Besteck, das stimmte schon auf die nächsten Tage ein. An den drei runden Tischen nahmen alle Mitreisende platz.

Am ersten Tisch saßen Adi Melcher, Gerhard Lucian, Hans Melcher, Philip Pollak, Claudia Fath, Thomas Lucian und der Präsident.

Am nächsten Tisch waren Simone Telser, Günther Meindl, Christian Lucian, Hermann Lankmaier, Alban Pfurtscheller und Stefan Burger zu finden.

Und am Tisch, genau vor dem Weinkeller, nahmen Karl Heinz Pale, meine Wenigkeit (Katharina Greifenstein), Markus Kegele, Franz Pfefferkorn, der Greencardgewinner Christian Amann, Michael Bauer, Gucki Pfefferkorn und Karl Mandl platz.

Adi Werner und Christoph Morandell werden später zu unserer Reisegruppe dazu kommen.

Den kompletten Bericht findet ihr hier: Reisebericht Weinreise Bordeaux

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